Somos una empresa familiar y de tradición ganadera, que en 2017 fundó la ganadería Angus Zorita para apostar por el ganado de alta genética y con el objetivo de buscar carne de res de primera calidad.
Un viaje a Irlanda hizo que nos decidiéramos por la raza Aberdeen-Angus, quedando impresionados por su fácil manejo, adaptabilidad al entorno, su naturaleza dócil, la facilidad de parto y los grandes atributos maternos. Para velar por la pureza de la raza, mejorar la genética y proteger al consumidor; el 100% de los animales de nuestra explotación son inscritos en el Herd Book de “The Aberdeen Angus Cattle Society”.
La asociación fue fundada en 1862 en Gran Bretaña, considerada como la fuente de la genética de Aberdeen-Angus y donde los principales criadores del mundo fueron para abastecerse. La asociación trabaja con el sistema “Sire Verified Aberdeen-Angus Scheme” , una iniciativa que promueve las pruebas de ADN de todo el ganado Aberdeen-Angus para demostrar que pertenecen a la raza principal del mundo. Esto mantiene la reputación de la marca Aberdeen-Angus y nos permite como miembros defender la credibilidad de nuestra manada, sus pedigríes y el libro genealógico de la Sociedad.
Para velar por la pureza de la raza, mejorar la genética y proteger al consumidor, el 100% de los animales de nuestra explotación son inscritos en el Herd Book de The Aberdeen Angus Cattle Society.
En Angus Zorita contamos con una finca de más de 50 hectáreas de pasto. En ella cuidamos de todos los animales y aseguramos su bienestar y salud. Nuestra finca está formada por suelos arenosos y calizos, en los que apenas hay materia orgánica.
Contamos con animales voluminosos aunque no excesivamente grandes. También son musculosos. Por lo general, no suelen acumular grasa debajo de la piel. Los machos son robustos y fuertes, mientras que las hembras presentan una apariencia elegante, alta fertilidad y una buena producción lechera.
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